白菜
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火鍋子（ホーコーズ）
鶏胸肉/海老/うずらの卵/生椎茸/たけのこ水煮/白菜/絹さや/きくらげ/なると/豚挽き肉/...
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中華風しゃぶ鍋
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用薄切り）/白菜/春雨/春菊/豆腐（絹）/生椎茸/エリンギ/えのき...
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奶乳白菜（ナンニュウパーツァイ）
白菜/サラダ油/酒/鶏ガラスープ/塩/砂糖/牛乳/エバミルク（生クリームで代用可）//片栗...
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中華風雑煮
もち//豚もも肉/酒/醤油/片栗粉//海老/揚げ油//酒/片栗粉//干椎茸/たけのこ（水煮...
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辛白菜（ラーパーツァイ）
白菜/ごま油/赤唐辛子/醤油/酢/砂糖
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白菜とかに肉のトロリ煮込み
白菜/かに肉/ベーコン/サラダ油/しょうが（みじん）/スープ/酒/塩/水溶き片栗粉
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砂鍋獅子頭（サーコウシズトウ）
豚ひき肉/卵/塩/片栗粉//長ねぎ（みじん）/しょうが（みじん）/揚げ油/白菜/干椎茸/水...
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火鍋子（ホーコーズ）
生椎茸/白菜/たけのこ(ゆでたもの)/鶏胸肉/海老/春雨/絹さや/うずらの卵/豚ひき肉/片...
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白菜の即席漬け
白菜/切り昆布/赤唐辛子/柚子/ねぎ/塩/酢/薄口醤油
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鶏ひき肉の味噌鍋
鶏ひき肉/塩/酒//卵黄/白菜/長ねぎ/生椎茸/春菊/もち/焼き豆腐/酒/味噌/醤油/鶏が...
