生茶しゃぶしゃぶ

料理手順

1. 
   手順1-1

   白菜は茎と葉に分ける。長さ3cmのざく切りにする。春菊は葉の部分を摘む。ねぎは斜め切りにする。

2. 
   手順1-2

   豆腐は食べやすい大きさに切る。生椎茸は石突を取って半分に切る。マロニーはぬるま湯で少し戻す。

3. 
   手順1-3
4. 
   手順2

   鍋に生茶を入れて温める。野菜を入れ、ロース肉をさっとくぐらせる。

5. 
   手順3

   しゃぶしゃぶのタレをつけて食べる。