なす/片栗粉/だし汁/みりん/醤油//青じそ/白ごま/おろししょうが
うなぎ蒲焼/酒/なす/揚げ油/めんつゆ/水//水溶き片栗粉/おろし生姜
かぼちゃ/玉ねぎ/なす/いんげん/ベーコン/サラダ油/だし汁/味噌
