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スイーツ

  • キャロットゼリー

    キャロットゼリー

    粉ゼラチン/水//人参/砂糖/水/オレンジキュラソー/レモン汁/サラダ油

  • かわり蒸し羊羹

    かわり蒸し羊羹

    あずきこしあん/塩/卵黄/卵白/砂糖/薄力粉/あずき甘納豆

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    トリュフ ショコラ

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    フランス風ホットチョコレート

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    ブルーベリーチーズケーキ

    クッキー/バター/粉ゼラチン/水/クリームチーズ/プレーンヨーグルト/グラニュー糖/レモン...

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    カマンベールのはちみつ焼き

    カマンベールチーズ/牛乳/はちみつ

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    ペッパーアイスクリーム

    バニラアイスクリーム/S&Bブラックペッパー(粗びき)/柿/キウイ

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    薄力粉/コーンスターチ/バター/砂糖/卵/バニラエッセンス/サラダ油/ジャム

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  • チョコチップクッキーのチーズケーキ

    チョコチップクッキーのチーズケーキ

    チョコチップクッキー/パイナップル/クリームチーズ/砂糖/生クリーム/ミント

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監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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