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レシピ一覧 RECIPE LIST

  • チキンライス

    チキンライス

    米/鶏胸肉/玉ねぎ/ピーマン/バター/水/スープの素/ケチャップ/塩/こしょう

  • 割干し大根の酢醤油漬け

    割干し大根の酢醤油漬け

    割り干し大根/塩いか/酢/醤油/みりん

  • ホットティーレモネード

    ホットティーレモネード

    午後の紅茶レモンティー/はちみつ/レモン

  • クレープ ジャム添え

    クレープ ジャム添え

    卵/小麦粉/砂糖/牛乳/バター/サラダ油/ジャム

  • かぶのミルク汁

    かぶのミルク汁

    かぶ/かぶの葉/山芋/油揚げ/しょうがみじん/長ねぎみじん/サラダ油/スープ/酒/薄口醤油...

  • あさり粥

    あさり粥

    ごはん/あさり缶/えのき/長ねぎ/三つ葉/中華スープ/塩

  • カツ丼

    カツ丼

    豚ロース肉/塩・こしょう/揚げ油/小麦粉/溶き卵/パン粉//玉ねぎ/卵/グリンピース/ごは...

  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    ベーコン/玉ねぎ/人参/じゃがいも/キャベツ/セロリ/トマト/スパゲッティ/バター/水/ス...

  • かぶら汁

    かぶら汁

    かぶ/卵/しょうがしぼり汁/すりおろししょうが/だし汁/酒/薄口醤油/塩/片栗粉/水

  • チキンナゲットのタルタルソース

    チキンナゲットのタルタルソース

    チキンナゲット/卵/玉ねぎ/ピクルス/マヨネーズ/パセリみじん/塩

  • 洋風粕汁

    洋風粕汁

    鶏胸肉/ごぼう/人参/こんにゃく/長ねぎ/じゃが芋/かぶ/サラダ油/スープの素/水/酒粕/...

  • 長芋の味噌漬け

    長芋の味噌漬け

    長芋/味噌/みりん/酒

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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