エリンギ
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中華風しゃぶ鍋
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用薄切り）/白菜/春雨/春菊/豆腐（絹）/生椎茸/エリンギ/えのき...
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ワンプレート弁当
れんこんとエリンギのアンチョビ焼き/マグロのマスタード焼き/こんにゃくのしば漬けあえ/ゆで...
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カナッペ2種
食パン(サンドイッチ切り)/たらこ/玉ねぎ(みじん)/サラダ油/酢/塩/まいたけ/しめじ/...
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鮭の焼き浸し 野菜添え
生鮭(さけ)/酒/エリンギ/かぼちゃ/醤油/だし汁/砂糖/柚子のしぼり汁/七味唐辛子
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きのこたっぷりピラフ
米/玉ねぎ/バター/ベーコン/しめじ/マッシュルーム/エリンギ/生椎茸/サラダ油/チキンス...
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上海鶏鍋
鶏もも肉/酒/白菜/青梗菜/長ねぎ/生椎茸/しめじ/エリンギ/豆腐/鶏ガラ/ ねぎ（青い所...
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きのこの焼きびたし
まいたけ/エリンギ/生椎茸/サラダ油/塩/水/顆粒だし/醤油/ゆずの皮
