豚バラもやし鍋

料理手順

1. 
   手順1

   もやしは洗って根を取る。

2. 
   手順2

   豚バラ肉は半分の長さに切る。

3. 
   手順3

   焼き豆腐は12等分に切る。

4. 
   手順4

   白菜とほうれん草はさっとゆでる。

5. 
   手順5

   ほうれん草を芯にして白菜で巻き、長さ3cmに切る。

6. 
   手順6

   しめじは石突をとって小房にはずし、エリンギは2等分に切って手でさく。

7. 
   手順7

   長ねぎは斜め切りにする。

8. 
   手順8

   鍋にダシ昆布と水を入れて火にかけ、煮立ったら野菜と肉、マロニーを入れて煮る。

9. 
   手順9

   ミツカン味ぽんをつけていただく。