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レシピ一覧 RECIPE LIST

  • ねぎま鍋

    ねぎま鍋

    まぐろ/長ねぎ/サラダ油/白菜/えのきだけ/生椎茸/しらたき/だし汁/日本酒/薄口醤油/塩...

  • みぞれ鍋

    みぞれ鍋

    塩鱈/かき/焼き豆腐/長ねぎ/水菜/人参/だし汁/日本酒/薄口醤油/みりん/塩//大根おろ...

  • スティックパリジャン

    スティックパリジャン

    ヤマザキ スペシャルパリジャン/ガーリックバター/生ハム/きゅうり/にんじん/ブロッコリー...

  • キムチ鍋

    キムチ鍋

    こくうまキムチ/豚ロース薄切り/ほうれん草/焼き豆腐/長ねぎ/鶏ガラスープ/酒/醤油

  • 豆腐の八杯汁

    豆腐の八杯汁

    木綿豆腐/だし汁/醤油/塩/片栗粉/水//しょうが汁/みりん

  • 恵方巻

    恵方巻

    ご飯/焼きのり/酢/砂糖/塩/きゅうり/玉子焼き/かんぴょう甘煮/甘煮椎茸/うなぎ蒲焼/か...

  • 伊達巻

    伊達巻

    卵/はんぺん/サラダ油/砂糖/酒/みりん/薄口醤油/塩

  • コーンスープ

    コーンスープ

    バター/玉ねぎみじん/小麦粉//お湯/スープの素//牛乳/クリームコーン缶/塩/こしょう/...

  • 小松菜のスープ

    小松菜のスープ

    小松菜/玉ねぎ/じゃが芋/バター/固形スープの素/水/牛乳/塩/こしょう/生クリーム/クル...

  • 米粉すいとん

    米粉すいとん

    豚もも肉/大根/じゃが芋/人参/ごぼう/長ねぎ/サラダ油/水//米粉/絹ごし豆腐/水//味...

  • たらこ昆布巻き

    たらこ昆布巻き

    生たらこ/昆布巻用昆布/かんぴょう/酒/だし汁/醤油/砂糖/みりん/酒/酢

  • たたきごぼう

    たたきごぼう

    ごぼう/塩/黒ごま/当たりごま/砂糖/酢/

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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