新玉ねぎとカリカリじゃこのマリネ

  • レシピナビ:2015年2月号

香ばしいじゃこと新玉ねぎの刺激がクセになる美味しさ!

新玉ねぎとカリカリじゃこのマリネ
1人分約
132 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
10

材料(4人分)

新玉ねぎ 1個
ちりめんじゃこ 30g
サラダ油 適量
ベビーリーフ 1袋

a

ミツカンカンタン酢 大さじ2.5
オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう 適量
新玉ねぎとカリカリじゃこのマリネ

料理手順

  1. 手順1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 手順2

    ちりめんじゃこは多めの油で炒めてカリカリにする。

  3. 手順3-1

    ボウルにaの調味料を合わせて玉ねぎを混ぜる。

  4. 手順3-2
  5. 手順4

    器に3・ベビーリーフを盛り付け、2のちりめんじゃこをのせる。

このレシピで使っている素材

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