お米がおいしいメニュー

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  かぼちゃとさつま芋のきなこ甘酒もち

  かぼちゃ/白玉粉/砂糖/甘酒/水/さつま芋/白玉粉/砂糖/甘酒/水//きなこ/砂糖/塩/黒...

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  瑛子流！定食屋さんのしょうが焼き

  豚ロース肉薄切り/塩・こしょう/薄力粉/玉ねぎ/サラダ油/すりおろししょうが/すりおろしに...

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  ほたてと舞茸の手作り佃煮

  ベビーほたて/舞茸/こんにゃく/しょうが/サラダ油/味の素KK「ほんだし®」/醤油/芳醇料...

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  カルパッチョ風海鮮丼

  鉄火まぐろ/サーモン刺身用/みょうが/すし酢/玉ねぎ/レタスミックス/いくら醤油漬け/ごは...

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  しょうが風味の具だくさん豚汁

  豚ばら肉薄切り/大根/人参/れんこん/ごぼう/舞茸/油揚げ/こんにゃく/ごま油/S＆Bおで...

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  ごろっと鮭ふりかけ丼

  極醸塩銀鮭/醤油/酒/みりん/白ごま/のり/万能ねぎ/卵/砂糖/塩/サラダ油/いくら醤油漬...

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  明太子しらたき

  だし香る明太子/しらたき/豆苗/酒/アクシアルだし香るつゆ

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  焼きれんこんとかぼちゃのECHIGO salad

  鶏もも肉/塩・こしょう/れんこん/かぼちゃ/舞茸/ポテトサラダ/サラダ油/リーフレタス/赤...

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  鉄火まぐろのパーティー手巻き寿司

  鉄火まぐろ/とろける本ねぎとろ/えび天/サーモン刺身用/いかそうめん/アボカド/レモン汁/...

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  しゃきしゃき味噌納豆　

  ひきわり納豆/豚挽き肉/れんこん/小松菜/長ねぎ/サラダ油/味噌/砂糖/酒/醤油

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  北海道たっぷり海鮮丼

  熟成まぐろなかおち/生たこ/ほたて貝柱/厚焼玉子/長芋/大根/人参/貝割大根/イクラ醤油漬...

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  鮭と秋野菜の塩麹焼き

  生鮭/里芋/さつま芋/しめじ/パプリカ（赤）/パプリカ（黄）/ブロッコリー/サラダ油/バタ...