2010年11月号のレシピ
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まいたけカレーおでん鍋
雪国まいたけ/里芋/塩/人参/堀川おでん袋/鶏生だんご/だし汁/カレールウ/醤油/冷凍うど...
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カット野菜で作る簡単もつ鍋
雪国まいたけきのこ大好きニラ・もやしMIX/キャベツ/ごぼう/キムチ/えのき/豆腐/にんに...
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鮭とウインナーと野菜のポトフ鍋
新巻鮭/ウインナー/玉ねぎ/じゃが芋/人参/しめじ/水/コンソメ/ローリエ/白ワイン/塩/...
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きりたんぽ鍋
きりたんぽ/鶏もも肉/まいたけ/ごぼう/長ねぎ/えのき/水/酒/醤油/みりん/塩
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ピリ辛！ギョーザのチゲ鍋
味の素冷凍食品ギョーザ/絹ごし豆腐/白菜/長ねぎ/バナメイエビ/えのき/にら/春雨/水/味...
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あさりとひじきのトマトピラフ
米/あさり（殻付き）/玉ねぎ/ひじき/ホールトマト/新巻鮭/バター/キリンアルカリイオンの...
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カキごはん
米//カキ/塩//酒/醤油/えのき/まいたけ/キッコーマン本つゆ/塩/水/三つ葉
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ぶり漬け丼
無洗米吟精/水/ぶり（刺身用サク取り）/醤油/みりん/酒//れんこん/酢/すし酢/酢/塩/...
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里芋のドレッシングかけ
里芋/ベーコン/長ねぎ/ワインビネガー/薄口醤油/黒こしょう/パセリみじん
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なすのごま煮
なす/揚げ油/大葉/だし汁/塩/薄口醤油//練りごま
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ねぎの牛肉巻き
長ねぎ//牛薄切り肉しゃぶしゃぶ用/塩/こしょう/米粉//揚げ油/大根おろし/ポン酢醤油
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厚揚げのきのこソース
厚揚げ/しめじ/えのき/椎茸/ベーコン/にんにく/赤唐辛子/サラダ油/酒/醤油/塩・こしょ...
