まいたけ
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夏野菜ごろごろ雪国きのこカレー
雪国まいたけ/雪国はたけしめじ/かぼちゃ/なす/玉ねぎ/セロリ/トマト/赤ピーマン/ししと...
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雪国まいたけ・きのこのバターソテー
雪国まいたけ/雪国ぶなしめじ/雪国はたけしめじ/アスパラ/人参/バター/白ワイン/塩/レモ...
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酒粕入り変わりグラタン
生鮭(さけ)/海老(えび)/塩・こしょう/酒/小麦粉//舞茸/サラダ油/酒/塩・こしょう/...
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カナッペ2種
食パン(サンドイッチ切り)/たらこ/玉ねぎ(みじん)/サラダ油/酢/塩/まいたけ/しめじ/...
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きのこの焼きびたし
まいたけ/エリンギ/生椎茸/サラダ油/塩/水/顆粒だし/醤油/ゆずの皮
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雪国きのこ入りもやし丼
豚薄切り肉/雪国きのこ類（雪国まいたけ、雪国ぶなしめじ）/にんにくの芽/人参/雪国もやし/...
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春野菜とまいたけのバターソースかけ
鶏ささみ/塩/酒/グリーンアスパラ/セロリ/人参/まいたけ/にんにく/サラダ油/塩・こしょ...
