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TOP > 2009年7月号

2009年7月号のレシピ

  • 棒々鶏(バンバンジー)

    棒々鶏(バンバンジー)

    鶏もも肉/水/長ねぎ/しょうが/酒/塩//きゅうり/トマト/レタス/あたりごま/スープ/砂...

  • 冷やし中華

    冷やし中華

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  • 青梗菜(チンゲンサイ)の炒め物

    青梗菜(チンゲンサイ)の炒め物

    青梗菜/にんにく/酒/塩/サラダ油/鶏がらスープ

  • 中華風サラダ

    中華風サラダ

    きゅうり/セロリ/春雨/きくらげ/かに風味かまぼこ/醤油/酢/サラダ油/ごま油/砂糖/白ご...

  • にら玉

    にら玉

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  • 回鍋肉(ホイコーロー)

    回鍋肉(ホイコーロー)

    豚バラ薄切り/キャベツ/ピーマン/長ねぎ/CookDo回鍋肉用3〜4人前/サラダ油

  • 枝豆と高菜漬の炒め物

    枝豆と高菜漬の炒め物

    枝豆(さやつき)/赤唐辛子/高菜漬/ごま油/酒/薄口醤油

  • 鯵ごはん

    鯵ごはん

    鯵(あじ)/塩・酒/新しょうが/米/水/塩/酒/薄口醤油

  • 夏野菜の即席漬

    夏野菜の即席漬

    きゅうり/みょうが/セロリ/かぶ/塩/梅/酢/だし昆布/梅酢/塩

  • 鶏そぼろ弁当

    鶏そぼろ弁当

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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