鯵ごはん

料理手順

1. 
   手順1

   米はといでおく。

2. 
   手順2

   鯵は内臓とエラを取り除いて切れ目を入れ、塩と酒をふる。水気をふいて焼く。

3. 
   手順3

   新しょうがはせん切りにする。

4. 
   手順4

   炊飯器に水とa の調味料を入れる。米を入れて浸水させて、2の鯵と3のしょうがをのせて炊き上げる。

5. 
   手順5

   鯵をほぐしてよく混ぜ、器に盛り付ける。