11月15日はボジョレー解禁！皆様からのワインのおつまみオススメレシピです！
ワインに合う料理
●ワインに合う料理は、バジルポテトです。オリーブオイルでにんにくを炒め、風味をうつし、そこにチンしたじゃが芋をいれて炒めます。表面を香ばしくするためにあまり動かしません。フレッシュバジルをちぎって加え、塩こしょうで味付けをして出来上がりです。ブラックペッパーはなるべく粗挽きの方が見た目も風味も良いです。（女性 ご利用店舗／原信河渡店）
●アボカドディップ。果肉をくりぬいたアボカド1/2個に、レモン汁小さじ1とゆで卵のみじん切り1個を加えて混ぜる。クリームたチーズをお好みの分量加えてなめらかになるまでよく混ぜる。クラッカーにのせて食べる。（女性 ご利用店舗／原信古正寺店）
●村上の鮭の酒びたしを細かくきざんで、マッシュポテトと和えたもの。それをクラッカーの上にのせてもGood！（女性 ご利用店舗／原信村上西店）
●スライスガーリックを炒めたオリーブオイルでハーブシーズニングと塩をふりかけたいわしの開きを両面こんがり焼き、残った油にみじん切りトマト、バジル、レモン汁を加え、焼いたいわしにのせる。（女性 ご利用店舗／原信桜町店）
●きゅうりとしょうがのカンタン酢。きゅうりを斜め薄切りにし、しょうがも薄切りにし、カンタン酢をかけて食べる。絶品です。（女性 ご利用店舗／原信関屋店）
●フランスパンを薄めにスライスし、片面にマヨネーズをぬって、トースターで軽く焼き色がるくまで焼きます。カリッ！サクッ！いろいろなマヨネーズ味でやってもgood。（女性 ご利用店舗／原信豊栄店）
●スモークサーモンにクリームチーズを塗り、好みの野菜（きゅうりの薄切り、タマねぎスライスなど）をくるくる巻いて、オリーブオイル、塩・こしょうで出来上がり。（女性 ご利用店舗／原信塩沢店）
●みょうがときゅうりをせん切りにして、カマンベールチーズを1センチ角に切ったものをオリーブオイルで和えて、塩ひとつまみを混ぜる。（女性 ご利用店舗／原信小出東店）
●サラダチキンプレーンと味付くらげの和え物。自宅では、くらげチキンと呼ぶ。（男性 ご利用店舗／原信巻店）
●ちくわとチーズのくるくる巻き。ちくわを縦に切り込みを入れ、中にプロセスチーズを入れて巻き、ようじでとめたもの。しらすと豆苗の和風パスタ。しらすと豆苗を醤油、みりん、酒、にんにくで味をつけ、パスタを絡めたもの。上に大葉を！夫と毎週金曜日の夜は決まって晩酌をしています。なるべく安く手軽にすぐ作れるものと思い、２つのメニューはよく作ります。（女性 ご利用店舗／原信柏崎東店）
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