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TOP > 2010年7月号

2010年7月号のレシピ

  • 酢豚

    酢豚

    豚もも肉塊/塩/卵/片栗粉//揚げ油/たけのこ/人参/干椎茸/黄桃/長ねぎ/マッシュルーム...

  • イカの香味和え 

    イカの香味和え 

    生イカ/トマト/きゅうり/セロリ/長ねぎみじん/しょうがみじん/にんにくみじん/豆板醤/醤...

  • タコのねぎソース

    タコのねぎソース

    蒸しタコ/万能ねぎ/しょうが/サラダ油/砂糖/塩/こしょう

  • レバニラ炒め

    レバニラ炒め

    豚レバー/唐揚げ粉//サラダ油/もやし/ニラ/玉ねぎ/しょうが/サラダ油/酒/塩//こしょ...

  • アスパラとエビの炒め物

    アスパラとエビの炒め物

    むきエビ/塩・こしょう/酒/片栗粉/長ねぎみじん/しょうがみじん/アスパラ/塩・サラダ油/...

  • ホットプレートで作るカレー風味パエリア

    ホットプレートで作るカレー風味パエリア

    米/イカ//鶏もも肉/塩・こしょう//ピーマン/赤ピーマン/ロースハム/オリーブオイル/玉...

  • コーンとツナの千草焼き

    コーンとツナの千草焼き

    卵/ツナ缶/コーン缶/人参/ピーマン/塩・こしょう/サラダ油/塩・こしょう/マヨネーズ/パ...

  • 塩クジラの味噌汁

    塩クジラの味噌汁

    塩クジラ/なす/じゃが芋/玉ねぎ/ごぼう/長ねぎ/煮干/水/味噌

  • ハムとじゃが芋のソテー

    ハムとじゃが芋のソテー

    じゃが芋/ハム(薄切りでも可)/ピーマン/ベーコン/サラダ油/塩/鶏ガラスープ/粒マスター...

  • アスパラのごま和え

    アスパラのごま和え

    アスパラ/黒ごま/白ごま/砂糖/醤油/みりん

人気のレシピ

  • お月見ティラミス

    お月見ティラミス

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    ふわっとまろやかマヨで♪さつま芋のサラダ

    さつま芋/アクシアル ハーフベーコン/「ピュアセレクト®マヨネーズ ふわあま」/純粋アカシ...

  • 豚バラのポワレ風きのこクリームソース

    豚バラのポワレ風きのこクリームソース

    フランス産豚バラのポワレ風〜香草ガーリック〜(味付け肉)/玉ねぎ/人参/しめじ/ホワイトマ...

  • サーモンのレモンバターソース

    サーモンのレモンバターソース

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  • 根菜のたらこバター炒め煮

    根菜のたらこバター炒め煮

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    野菜たっぷり 味噌煮込みうどん

    豚バラ肉薄切り/大根/人参/白菜/しめじ/長ねぎ/アクシアル さぬきうどん(冷凍)/水/和...

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    極醸鮭味噌漬のレンチンおこわ

    もち米/たけのこ水煮/人参/干し椎茸/極醸 銀鮭大切り新潟漬(味噌漬)/ひじき水煮/絹さや...

  • えびの中華風ちらし寿司

    えびの中華風ちらし寿司

    ごはん/すし酢/むきえび/塩/酒/卵/塩/サラダ油//きゅうり/アクシアル 味付ザーサイ/...

  • かつおたたきのキムチ和え

    かつおたたきのキムチ和え

    かつおたたき(サク)/長ねぎ/しょうが/Hana-wellまいキムチ白菜/アクシアル 韓...

  • 根菜のたらこバター炒め煮

    根菜のたらこバター炒め煮

    Hana-well バタ練りしらたき/人参/れんこん/極醸たらこ/バター/水/和風だしの素...

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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