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TOP > 2010年7月号

2010年7月号のレシピ

  • 酢豚

    酢豚

    豚もも肉塊/塩/卵/片栗粉//揚げ油/たけのこ/人参/干椎茸/黄桃/長ねぎ/マッシュルーム...

  • イカの香味和え 

    イカの香味和え 

    生イカ/トマト/きゅうり/セロリ/長ねぎみじん/しょうがみじん/にんにくみじん/豆板醤/醤...

  • タコのねぎソース

    タコのねぎソース

    蒸しタコ/万能ねぎ/しょうが/サラダ油/砂糖/塩/こしょう

  • レバニラ炒め

    レバニラ炒め

    豚レバー/唐揚げ粉//サラダ油/もやし/ニラ/玉ねぎ/しょうが/サラダ油/酒/塩//こしょ...

  • アスパラとエビの炒め物

    アスパラとエビの炒め物

    むきエビ/塩・こしょう/酒/片栗粉/長ねぎみじん/しょうがみじん/アスパラ/塩・サラダ油/...

  • ホットプレートで作るカレー風味パエリア

    ホットプレートで作るカレー風味パエリア

    米/イカ//鶏もも肉/塩・こしょう//ピーマン/赤ピーマン/ロースハム/オリーブオイル/玉...

  • コーンとツナの千草焼き

    コーンとツナの千草焼き

    卵/ツナ缶/コーン缶/人参/ピーマン/塩・こしょう/サラダ油/塩・こしょう/マヨネーズ/パ...

  • 塩クジラの味噌汁

    塩クジラの味噌汁

    塩クジラ/なす/じゃが芋/玉ねぎ/ごぼう/長ねぎ/煮干/水/味噌

  • ハムとじゃが芋のソテー

    ハムとじゃが芋のソテー

    じゃが芋/ハム(薄切りでも可)/ピーマン/ベーコン/サラダ油/塩/鶏ガラスープ/粒マスター...

  • アスパラのごま和え

    アスパラのごま和え

    アスパラ/黒ごま/白ごま/砂糖/醤油/みりん

人気のレシピ

  • ツナコーンの混ぜピラフ

    ツナコーンの混ぜピラフ

    とうもろめしの素/アスパラガス/玉ねぎ/ツナ缶/おろしにんにく/バター/ごはん/粗挽き黒こ...

  • 春野菜のレンジ蒸し

    春野菜のレンジ蒸し

    キャベツ/アスパラガス/スナップエンドウ/パプリカ(赤・黄)/しめじ/玉ねぎ/アクシアル ...

  • レモンとりんごのジンジャーはちみつ漬け

    レモンとりんごのジンジャーはちみつ漬け

    りんご/レモン/しょうが/純粋アカシアはちみつ/レモン汁/※輸入レモンを使う場合は皮をむい...

  • 野菜たっぷり 味噌煮込みうどん

    野菜たっぷり 味噌煮込みうどん

    豚バラ肉薄切り/大根/人参/白菜/しめじ/長ねぎ/アクシアル さぬきうどん(冷凍)/水/和...

  • 折りたたみキンパ

    折りたたみキンパ

    ごはん/塩/ごま油/THE プルコギビーフ (味付け肉)/サラダ油/人参/塩/ごま油/アク...

  • 大根と油揚げの煮物

    大根と油揚げの煮物

    大根/アクシアル手揚げ風油揚げ/人参/いんげん/だし汁/酒/砂糖/醤油/みりん

新着レシピ

  • レモンとりんごのジンジャーはちみつ漬け

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  • さつま芋と鶏肉のはちみつ煮

    さつま芋と鶏肉のはちみつ煮

    鶏もも肉/さつま芋/サラダ油/小ねぎ/水/純粋アカシアはちみつ/酒/醤油/※1歳未満の乳児...

  • 酒蒸し極醸塩銀鮭のおろしのせ

    酒蒸し極醸塩銀鮭のおろしのせ

    極醸塩銀鮭/長ねぎ /人参/しめじ/えのき/酒/水/大根/大葉/アクシアル だし香るぽん酢

  • 春野菜たっぷりポトフ

    春野菜たっぷりポトフ

    じゃが芋/人参/新玉ねぎ/セロリ/スナップえんどう/ブロッコリー/ブロックベーコン/アクシ...

  • 鶏肉のハニーケチャップ炒め

    鶏肉のハニーケチャップ炒め

    鶏もも肉/塩・こしょう/薄力粉/玉ねぎ/サラダ油/バター/Hana-well 有機トマトケ...

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料理協力:
監修 吉田育子(新潟調理師専門学校学院長)
指導 吉田奈美(新潟調理師専門学校副校長)
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