作っておけば、忙しいときに大活躍！！
作りおきおかずのおすすめレシピを みなさんからお寄せいただきました。
作り置きおかずレシピ
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- 原信浅漬け。いちょう切りにした大根、さっと湯通ししたれんこんを塩でもんだら、酢・砂糖で２晩くらいおいておきます。ビニール袋の中でやると、簡単にできます。（女性 ご利用店舗女池店）
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- 糸こんにゃくのたらこ和え。こんにゃくの水気をよく切って、たらこと和えるだけの手間いらず。（女性 ご利用店舗／ナルス高田西店）
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- 牛ひき肉、トマト缶、玉ねぎ、人参、まいたけ、オリーブオイルで炒めて多めに作ります。ごはん、焼きそば、うどんにもとってもおいしいです。具沢山のミートソースです。（女性 ご利用店舗／原信栃尾店）
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- しらすを生姜、酒、醤油、ごま油で炒め煮にしたもの。弁当のふりかけにもなり、白米に合います。（女性 ご利用店舗／原信宮関店
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- 大根がおいしい季節なので、大根の甘酢漬けです。そのままでも、ツナとサラダにしたり、ラー油をかけたり色々できます（女性 ご利用店舗／ナルス北城店）
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- 大根のきんぴら風。大根を短冊に切り、ゆでる。ゆであがったらざるにあげ、フライパンに油をひき、炒める。味付けはめんつゆを少々、薄味にして煮る。仕上げに七味・ごまをふる。（女性 ご利用店舗／原信新津店）
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- 鶏胸肉をゆでてさいておきます。バンバンジーやサラダ、スープに活躍します。マヨネーズと和えて、フランスパンに挟むのもおすすめです。（女性 ご利用店舗／ナルスせきやま店）
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- メンマの水煮としらたきをごま油で炒めて、醤油・塩・こしょう・酒・みりんで味付け。（女性 ご利用店舗／原信錦町店）
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- ひと口大に切った根菜に塩とオリーブオイルをまぶし、オーブンで焼きます。時間のないときにコンソメスープに浮かべたり、めんつゆ味のパスタに入れたりします。（女性 ご利用店舗／原信六日町店）
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- 沸騰したお湯に豆苗１袋、もやし１袋、えのき１袋を入れてゆでる。ざるにあけ、ボウルに入れ、めんつゆと鰹節で和えて完成。野菜が高く、価格が安定している品物で考えたレシピです。子供も喜んで食べてくれます。（女性 ご利用店舗／原信荒川店）
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- 人参とレーズンのサラダ。人参をせん切りにしてさっとゆで、ツナ、レーズン、マヨネーズ、（あれば）レモン果汁で和えます。甘みがあり、人参２本くらい、ペロッと食べれます。（女性 ご利用店舗／原信春日新田店、ナルス上越インター店）
アンケートにご協力いただいたみなさま、ありがとうございました。
