夏休みのごはん、何を作りますか？ みなさまからのアイデアをご紹介します。
アイデア紹介
- ゴハンバーグ。パン粉の代わりに残ったごはん茶碗１杯、合い挽き肉200g、玉ねぎすりおろし、卵１個、塩小さじ１、ナツメグ少々、人参すりおろし（汁気をきる）を混ぜ、フライパンで中火で焼き、裏返す時みりん大さじ１。上に生クリーム大さじ１とソースとケチャップをバーグの上にかける。（女性／ご利用店舗 原信四ケ所店）
- 豚ロース・バラ肉薄切りを甘辛く煮て、おにぎりに巻き付けます。他、ごまをまぶしたおにぎり、普通ののり巻きおにぎり、孫たちが喜んで食べてくれます。（女性／ご利用店舗 原信近江店）
- 休みはクレープを焼いて生クリームや果物、レタス・キュウリ・ハム・チーズなどを子供たちに自分で巻いて食べる、クレープパーティーが楽しくてオススメです。 （女性／ご利用店舗 原信篠ノ井東店）
- 冷凍食品にひと手間かけて活用しています。ハンバーグに甘辛く味付けして目玉焼きをのせたり、かつに玉ねぎ・人参をプラスして卵でとじてカツ丼などに。（女性／ご利用店舗 原信白根店）
- ホットケーキMIXに人参をすりおろして、野菜も沢山入れて焼いたり、パウンドケーキにしたりする。豆腐も入れるとしっとりします。（女性／ご利用店舗 ナルス浦川原店）
- トマトと鶏肉の煮物をした残りに、ごはんととろけるチーズを加えてリゾットにすると、簡単でおいしいです。（女性／ご利用店舗 原信宮内店）
- とにかく簡単なものを作っています。そうめんはアレンジがきくので、けっこう作っています。そのまま食べたり、焼きそば風にしたり、細かくしてお好み焼きにしたりしています。（女性／ご利用店舗 原信河渡店）
- そうめんをゆでて、きゅうり、玉ねぎスライス、薄焼き卵、チキン（ゆで）、紅ショウガ、中華くらげをのせて、めんつゆをかけて食べます。冷やし中華のそうめんバーションです。（女性／ご利用店舗 原信新井中川店）
- もずく丼。挽き肉を炒め、もずく・だし汁・醤油・砂糖・酒・生姜などで味付けし、片栗粉でとろみをつける。夏なので、枝豆・とうもろこしをトッピング。（女性／ご利用店舗 原信河渡店）
- 丼が好きなので、チャーシューを作り置きしておいて、「目玉焼きとチャーシューと野菜たっぷりのせてごまと海苔をのせてチャーシュー丼」を作ったり、「野菜たっぷりにチャーシューをのせた冷やし中華」にしたりしています。レタス、キャベツ、トマトなど色々とサラダ、野菜とお肉がとれてバランスが夏バテ防止ですね。（女性／ご利用店舗 原信シビックコア店）
- 「チキラー・チャーハン」。材料：チキンラーメン（袋）ビニール袋に入れて、めん棒でたたき、砕いておく。残りごはん、卵、冷凍ミックスベジタブル、塩、こしょう、醤油。 作り方：フライパンに油をひき、溶き卵を入れる。すぐさまごはんとミックスベジタブルを入れて炒める。炒まったら砕いたチキンラーメンを入れ、軽く混ぜる。味をみて、好みで醤油・塩・こしょうで味を調える。出来上がり、簡単！チキンラーメンのカリカリ食感を残すため、火を通しすぎないのがポイント。（女性／ご利用店舗 原信見附店）
- ぶっかけ冷やし麺。豚肉、おくら、モロヘイヤ、レタス、きゅうり、納豆、塩こんぶ、あとお好みで混ぜて食べるだけですがおいしいですよ。（女性／ご利用店舗 原信埴生店）
- ゆでたそうめんにサラダミックスとサラダチキンをのせるだけ。冷しゃぶ用のごまだれをかけていただく。（女性／ご利用店舗 ナルス柿崎店、ナルス上越インター店）
- ポテトのから揚げ（揚げない）。じゃが芋をチンして（2分強かな）ある程度柔らかくしておいて、市販の唐揚げ粉、もしくは塩・こしょうだけでオーブントースターで焼くだけ。（女性／ご利用店舗 原信黒埼店）
アンケートにご協力いただいたみなさま、ありがとうございました。
