ローストビーフのパワーサラダ
- レシピナビ:2016年8月号
彩りもバッチリ! 豪華で美味しいサラダです。
材料(4人分)
| ローストビーフ | 200g |
|---|---|
| 赤玉ねぎ | 100g |
| ロメインレタス | 1袋 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| サラダクラブミックスビーンズ | 1袋 |
| りんご | 1/2個 |
| キウイ | 1個 |
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 適量 |
| ミックスナッツ | 30g |
| キユーピーコブサラダドレッシング | 適量 |
※赤玉ねぎ、ロメインレタスは一部店舗では取り扱いがございません。 |
|
料理手順
-
手順1-1赤玉ねぎは薄切りにして水に放す。
-
手順1-2ロメインレタスはざく切りにして水に放す。
-
手順1-3黄パプリカはひと口大に切る。
-
手順1-4りんごは皮付きでひと口大に切る。キウイは皮をむいてひと口大に切る。アボカドは皮と種を取り除いてひと口大に切ってレモン汁をふる。
-
手順2ミックスナッツは刻む。
-
手順31・2・ミックスビーンズ・ローストビーフを器に盛り付け、コブサラダドレッシングをかける。