スモークサーモンのサラダ
- レシピナビ:2013年12月号
サッと出来て彩りもよし。手間いらずの美味しい一品。
材料(4人分)
| スモークサーモン | 100g |
|---|---|
| ベビーリーフ | 1袋 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| アボカド | 1/2個 |
| レモン汁 | 少々 |
| ブラックオリーブ | 適量 |
| イタリアンドレッシング | 適量 |
料理手順
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手順1玉ねぎは薄切りにして水にはなす。
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手順2パプリカは薄切りにする。
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手順3アボカドは半月切りにしてレモン汁をふる。
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手順4器にベビーリーフを敷き、1・2・3・スモークサーモン・ブラックオリーブを盛り付け、ドレッシングをかける。