ハロウィンのロールキャベツ
- レシピナビ:2015年10月号
お化けがのったロールキャベツでパーティーを楽しもう!
材料(4人分)
ロールキャベツ |
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|---|---|
| ロールキャベツ | 4個 |
| バター | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 人参 | 50g |
| セロリ | 50g |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 水 | 2カップ |
| スープの素 | 1個 |
| トマトジュース | 1缶 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| ブロッコリー | 4房 |
| 餃子の皮 | 4枚 |
マカロニサラダ |
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| マカロニサラダ | 1パック |
| ハム | 2枚 |
| レタス | 3枚 |
| はんぺん | 1枚 |
| 黒ごま | 適量 |
フライドポテト |
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| 冷凍ポテト | 200g |
| ケチャップ | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
さつま芋のタルト |
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| さつま芋のタルト | 4人分 |
さつま芋のタルトは、こちらをご覧ください。
料理手順
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ロールキャベツ1玉ねぎ・人参・セロリはみじん切りにする。
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ロールキャベツ2鍋にバターを溶かして1を炒める。火が通ったら小麦粉を加えて炒める。
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ロールキャベツ32に水・スープの素・トマトジュースを入れる。
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手順3-2ロールキャベツを加える。
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ロールキャベツ4ロールキャベツに火が通ったら塩・こしょうで味を調える。
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ロールキャベツ5餃子の皮はお化けの形に切り抜いて、トースターで焼く。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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ロールキャベツ6器に4を盛り付け、5を飾る。
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マカロニサラダ器にレタスをしいて、マカロニサラダをのせる。お化け形に切り抜いたハム・はんぺんを飾る。黒ごまで顔を作る。
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フライドポテト冷凍ポテトは揚げる。ケチャップを添える。