マチュドニア(フルーツサラダ)
- レシピナビ:2016年5月号
南国気分になれるカラフルでハッピーなフルーツサラダ!
材料(4人分)
ドラゴンフルーツ | 1個 |
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グレープフルーツ | 1個 |
キウイ | 1個 |
カットパイン | 大1/2パック |
アボカド | 1個 |
レモン汁 | 50cc |
砂糖 | 大さじ2 |
白ワイン | 大さじ2 |
料理手順
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手順1-1
ドラゴンフルーツは皮をむいて2cm角に切る。
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手順1-2
グレープフルーツは皮と薄皮をむいて半分に切る。
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手順1-3
キウイは皮をむいて2cm角に切る。パインは2cm角に切る。アボカドは皮をむいて種を取り除き2cm角に切り、レモン汁(分量外)をまぶす。
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手順2
ボウルにレモン汁・砂糖・白ワインを入れて混ぜ合わせ、1を加える。冷蔵庫で30分ほどマリネする。