漬けまぐろのちらし寿司

料理手順

1. 
   手順1

   温かいごはんにすし酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。

2. 
   手順2

   耐熱容器にみりんと酒を合わせ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱して冷ます。醤油を入れて混ぜ合わせる。鉄火ぶつまぐろ（鉄火まぐろ）を入れて漬ける。

3. 
   手順3-1

   アボカドは1cm角に切り、レモン汁をふる。ミニトマトは半分に切る。

4. 
   手順3-2

   ブロッコリーはゆでる。ベビーチーズは1cm角に切る。ゆで卵は輪切りにする。

5. 
   手順4

   器にすし飯を盛り付け、2・3・コーン・彩りリーフサラダを盛り付ける。