春の中華風サラダ

料理手順

1. 
   手順1-1

   サラダチキンは粗くほぐす。パプリカはひと口大に切る。木綿豆腐は水切りをする。

2. 
   手順1-2

   きくらげは戻して石突をとり、ひと口大に切る。

3. 
   手順2

   スナップえんどうは筋をとってゆでる。アボカドはひと口大に切ってレモン汁をふる。豆もやしはゆでる。

4. 
   手順3

   ミックスナッツは粗く刻む。

5. 
   手順4

   中華ドレッシングの調味料を合わせ、ごまを入れる。

6. 
   手順5

   器にベビーリーフをしき、1・2・ザーサイを盛り付け、ミックスナッツをのせる。食べる直前にドレッシングをかける。