さんまの味噌煮

料理手順

1. 
   手順1

   さんまは頭を落とし半分に切って内臓を取り除く。

2. 
   手順2

   ごぼうは斜めの薄切りにする。こんにゃくは水から下ゆでし、スプーンでちぎりこんにゃくにする。

3. 
   手順3

   しょうがはせん切りにする。

4. 
   手順4

   鍋にaの調味料を入れて沸騰させる。

5. 
   手順5

   4にごぼう・こんにゃくを入れ、さんま・しょうがを入れて落とし蓋をして煮る。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、白髪ねぎをのせる。