ローストビーフのパワーサラダ
- レシピナビ:2016年8月号
彩りもバッチリ! 豪華で美味しいサラダです。
材料(4人分)
ローストビーフ | 200g |
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赤玉ねぎ | 100g |
ロメインレタス | 1袋 |
黄パプリカ | 1/2個 |
サラダクラブミックスビーンズ | 1袋 |
りんご | 1/2個 |
キウイ | 1個 |
アボカド | 1個 |
レモン汁 | 適量 |
ミックスナッツ | 30g |
キユーピーコブサラダドレッシング | 適量 |
※赤玉ねぎ、ロメインレタスは一部店舗では取り扱いがございません。 |
料理手順
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手順1-1
赤玉ねぎは薄切りにして水に放す。
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手順1-2
ロメインレタスはざく切りにして水に放す。
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手順1-3
黄パプリカはひと口大に切る。
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手順1-4
りんごは皮付きでひと口大に切る。キウイは皮をむいてひと口大に切る。アボカドは皮と種を取り除いてひと口大に切ってレモン汁をふる。
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手順2
ミックスナッツは刻む。
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手順3
1・2・ミックスビーンズ・ローストビーフを器に盛り付け、コブサラダドレッシングをかける。