トマトのだし浸し
ジュワッとだしが染み込んで、旨みたっぷり!
材料(4人分)
トマト | 2個 |
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ミニトマト | 8個 |
アボカド | 1個 |
大葉 | 4枚 |
しょうが | 1片 |
だし香るつゆ | 60cc |
水 | 200cc |
料理手順
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手順1
トマトとミニトマトは湯むきする。
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手順2
アボカドはひと口大に切る。
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手順3
だし香るつゆと水を合わせる。
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手順4
3に1・2を漬けて2~3時間おく。
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手順5-1
大葉はせん切りにする。
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手順5-2
しょうがはせん切りにする。
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手順6
4を器に盛り付け、5を添える。