マスカットクレープ

料理手順

1. 
   手順1

   バターは溶かす。

2. 
   手順2

   割りほぐした卵に人肌に温めた牛乳を入れて混ぜ、卵液を作る。

3. 
   手順3

   ボウルに薄力粉を入れ、2を少しずつ何回かに分けて入れホイッパーで混ぜ合わせる。

4. 
   手順4

   3に塩と溶かしバターを少しずつ入れて混ぜ、こす。30分寝かす。

5. 
   手順5

   フライパンを温め、油を薄くぬって4のクレープ生地を焼く。

6. 
   手順6

   マスカットは半分に、バナナは輪切りにする。

7. 
   手順7

   生クリームはしっかり泡立てる。

8. 
   手順8

   5に6・7をのせて巻く。