しょうがのポッカポッカ鍋
- レシピナビ:2017年11月号
あっという間にできる、美味しい時短鍋です。
材料(4人分)
長ねぎ | 1本 |
---|---|
しめじ | 1袋 |
しょうが | 30g |
木綿豆腐 | 1丁 |
しめじ入り彩り野菜ミックス | 1袋 |
オリジナル生つみれ入り鍋セット | 1パック |
a |
|
水 | 6カップ |
だしの素 | 小さじ2 |
薄口醤油 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
酒 | 50㏄ |
みりん | 大さじ1 |
料理手順
-
手順1-1
長ねぎは斜め切りにする。
-
手順1-2
しめじは石突をとって小房に分ける。
-
手順1-3
しょうがはせん切りにする。
-
手順2
豆腐はひと口大に切る。
-
手順3
鍋にaを合わせて煮立たせる。野菜ミックス・1・2・鍋セットを入れて煮る。