しょうがのポッカポッカ鍋
- レシピナビ:2017年11月号
あっという間にできる、美味しい時短鍋です。
材料(4人分)
| 長ねぎ | 1本 |
|---|---|
| しめじ | 1袋 |
| しょうが | 30g |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| しめじ入り彩り野菜ミックス | 1袋 |
| オリジナル生つみれ入り鍋セット | 1パック |
a |
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| 水 | 6カップ |
| だしの素 | 小さじ2 |
| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酒 | 50㏄ |
| みりん | 大さじ1 |
料理手順
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手順1-1長ねぎは斜め切りにする。
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手順1-2しめじは石突をとって小房に分ける。
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手順1-3しょうがはせん切りにする。
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手順2豆腐はひと口大に切る。
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手順3鍋にaを合わせて煮立たせる。野菜ミックス・1・2・鍋セットを入れて煮る。