モカ・ゼリー

料理手順

1. 
   手順1

   粉ゼラチンは水(大さじ4)でしめらせておく。

2. 
   手順2

   鍋に湯を沸かし(2.5カップ)、粉末コーヒーを入れてとかし、1を入れてとかす。

3. 
   手順3

   2を流水でとろみがつくまで冷やす。

4. 
   手順4

   グラスに3を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 
   手順5

   固まったら上からコンデンスミルクをかける。