水菜のおろしサラダ
- レシピナビ:2007年12月号
シャキシャキさっぱりサラダです。
材料(4人分)
| 水菜 | 1束 |
|---|---|
| かつお節 | 1パック |
| 大根おろし | 200g |
| しらす | 30g |
| のり | 1/2枚 |
| ポン酢 | 適宜 |
料理手順
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手順1水菜は長さ3cmに切る。
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手順21にかつお節を和える。
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手順3大根は大根おろしにする。
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手順43にしらすを混ぜる。
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手順5器に2を盛り、4と細く切ったのりをのせ、ポン酢をかける。