ちらし寿司の生春巻

料理手順

1. 
   手順1

   米をとぎ、水気を切っておく。

2. 
   手順2

   1に昆布と水を入れて炊く。

3. 
   手順3

   炊き上がったごはんに寿司酢を混ぜる。

4. 
   手順4

   海老は、水・酒・塩を入れ蒸し煮にして縦に切る。

5. 
   手順5

   アボガドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をふる。

6. 
   手順6

   その他の具は、食べやすい大きさに切る。

7. 
   手順7

   ライスペーパーは、戻しておく。

8. 
   手順8

   7に寿司飯と好きな具をのせて巻く。