たこのぬた
- レシピナビ:2007年5月号
甘ずっぱい、酢味噌がミソ!
材料(4人分)
たこ | 150g〜200g |
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葉ねぎ | 1/2束 |
a |
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だし汁 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1.5 |
味噌 | 大さじ3 |
酢 | 大さじ2 |
ねり辛子 | 少々 |
料理手順
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手順1
たこは食べやすい大きさに切る。
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手順2
葉ねぎはゆでて、中のぬめりを取り、長さ3cmに切る。
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手順3
aの調味料を合わせる。
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手順4
3で1・2を和える