奶乳豆腐　ないにゅうどうふ

料理手順

1. 
   手順1

   シロップは、水に砂糖とレモンスライスを入れて煮とかし、火からおろして冷やす。

2. 
   手順2

   鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、寒天を煮とかす。溶けたら砂糖を入れて混ぜる。

3. 
   手順3

   2の粗熱を取り、人肌に温めた牛乳を混ぜ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 
   手順4

   固まったら包丁で切れ目を入れ、器に入れ、冷たいシロップを注ぎ、食べやすい大きさに切ったフルーツ類をのせる。