サイコロステーキ和風ソース

  • レシピナビ:2009年6月号

とても手軽にできて、それでいて美味! おかずにも、おつまみにもOKです。

サイコロステーキ和風ソース
1人分約
296 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
10

材料(4人分)

サイコロステーキ 200g
塩・こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1
にんにく 1片
大さじ1
万能ねぎ 適宜
大根おろし 200g
おろししょうが 1片分
クレソン 2〜3本

a

薄口醤油 35cc
50cc
だし汁 50cc
少々
サイコロステーキ和風ソース

料理手順

  1. 手順1-1

    サイコロステーキは塩・こしょうする。

  2. 手順1-2

    フライパンに油を温めてにんにくを入れ、香りがでたらサイコロステーキを入れ、酒をふりかけて焼く。

  3. 手順2

    万能ねぎは小口切りにする。

  4. 手順3

    aのドレッシングを合わせておく。

  5. 手順4

    1を器に盛り付け、2・大根おろし・しょうがをのせ、3をかけてクレソンを飾る。

このレシピで使っている素材

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