えびとアボカドのマヨチーズサラダ

  • レシピナビ:2016年8月号

コクのあるマヨチーズソースでまろやかな味わいに。

えびとアボカドのマヨチーズサラダ
1人分約
241 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
10 分

材料(4人分)

ボイルえび 12尾
アボカド 1個
レモン汁 大さじ1
玉ねぎ 60g
ピンクペッパー 適量

マヨチーズソース

マヨネーズ 大さじ4
粉チーズ 大さじ2
牛乳 大さじ2
おろしにんにく 少々
塩 少々
えびとアボカドのマヨチーズサラダ

料理手順

  1. 手順1

    アボカドは種と皮を取り除き、1cm角に切ってレモン汁をふる。

  2. 手順2

    玉ねぎはスライスして水にはなし、水気を切る。えびはひと口大に切る。

  3. Noimage
    手順3

    マヨチーズソースを合わせる。

  4. 手順4

    3に1・2を入れて混ぜ合わせる。

  5. 手順5

    4を器に盛り付け、ピンクペッパーを飾る。

このレシピで使っている素材

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