里芋マッシュ

料理手順

1. 
   手順1

   里芋はゆでて、熱いうちにつぶしておく。

2. 
   手順2

   ベーコンはせん切りにする。長ねぎは粗みじんにする。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、ベーコンを炒め、長ねぎみじんを入れ、ワインビネガーとナンプラーで味をつける。

4. 
   手順4

   1と3を混ぜて、黒こしょうをふる。