ホットプレート・焼きビーフン

料理手順

1. 
   手順1

   ビーフンは沸騰した湯に入れ、1分ゆで、水気をきって食べやすい長さに切る。

2. 
   手順2

   豚バラ肉・ピーマン・ピクルスはせん切りにする。にらは4cm長さに切る。

3. 
   手順3

   ホットプレートにサラダ油大さじ5を温め、ピーマン・もやし・にら・豚バラ肉・ピクルスの順に加えて炒める。

4. 
   手順4

   3にａの調味料を入れて炒める。1のビーフンを加えて汁気がなくなるまでよく炒め、仕上げにごま油を入れる。