鶏団子入りすいとん

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突を取り、小房に分ける。人参は短冊切りにする。

2. 
   手順2

   レタスはひと口大にちぎる。

3. 
   手順3-1

   米粉に熱湯を加えて混ぜ、耳たぶくらいの固さにまとめて団子を作る。

4. 
   手順3-2
5. 
   手順4

   鍋に鶏がらスープを温め、１を入れて煮る。鶏団子を加えて、火が通ったらaの調味料で味をつける。

6. 
   手順5

   4に3を入れて煮て、最後にレタスを入れる。