生姜ロールキャベツときのこのスープ

料理手順

1. 
   手順1

   しめじは石突を取って小房に分ける。えのきは石突を取って３等分に切る。生姜はせん切りにする。万能ねぎは小口に切る。

2. 
   手順2

   鍋にごま油と生姜を入れて温める。香りがしたらきのこを入れて炒める。

3. 
   手順3

   ２に水・鶏がらスープの素・ロールキャベツを入れて、10分ほど火が通るまで煮る。

4. 
   手順4

   ３にaの調味料を入れて味をつける。酢・ラー油を入れ、最後に万能ねぎを入れる。