ハロウィン かぼちゃのカップケーキ
しっとりしたカップケーキは、お子様に大人気!
材料(4人分)
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 170cc |
| 砂糖 | 20g |
| かぼちゃ | 150g |
料理手順
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手順1かぼちゃは皮をむいてレンジで加熱する。火が通ったら1㎝角に切る。
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手順2ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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手順32にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせ、1のかぼちゃを加える。
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手順4カップに3を流し入れて、180℃に予熱したオーブンに入れて20分ほど焼く。