ひじき味噌
- レシピナビ:2014年9月号
カンタンな常備菜、作りおきして便利です。
材料(4人分)
ひじき(乾) | 15g |
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鶏ひき肉 | 100g |
ごま油 | 大さじ1 |
だし汁 | 100cc |
a |
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酒 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
醤油 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ1/2 |
味噌 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1
ひじきは戻す。
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手順2
鍋にごま油を温め、ひじき・鶏ひき肉を炒める。
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手順3
2にだし汁とaの調味料を入れて煮含める。