ひじき味噌
- レシピナビ:2014年9月号
カンタンな常備菜、作りおきして便利です。
材料(4人分)
| ひじき(乾) | 15g |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 100g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| だし汁 | 100cc |
a |
|
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
料理手順
-
手順1ひじきは戻す。
-
手順2鍋にごま油を温め、ひじき・鶏ひき肉を炒める。
-
手順32にだし汁とaの調味料を入れて煮含める。