フライドポテト　ディップ３種

料理手順

1. 
   手順1-1

   じゃが芋は皮をむき1cm角の棒状に切る。水に15分くらいさらす。

2. 
   手順1-2

   水気を切って140℃の揚げ油で揚げて取り出す。次に油を190℃くらいの高温にして、じゃが芋を戻して1〜2分揚げる。

3. 
   手順2

   1の1/4量にａ・ｂをふりかけ味をつける。

4. 
   手順3

   アボカドはつぶしてレモン汁を入れる。

5. 
   手順4

   サワークリームに玉ねぎみじんを合わせる。塩・こしょうする。

6. 
   手順5

   ツナ缶は汁気をきって、玉ねぎみじん・マヨネーズ・醤油と合わせる。

7. 
   手順6

   1・2のフライドポテトに3・4・5をつけていただく。