アボカドとたこのキムチ和え
- レシピナビ:2026年4月号
コク旨アボカドとたこの食感、キムチでピリッ!
材料(4人分)
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| レモン汁 | 少々 |
| 壺旨たこ | 50g |
| きゅうり | 1本 |
| Hana-well まいキムチ白菜 | 50g |
| Hana-well 純正圧搾ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 長ねぎ | 1/3本 |
料理手順
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手順1-1アボカドは2cm角に切り、レモン汁をふる。
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手順1-2壺旨たこときゅうりはひと口大の乱切りにする。
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手順2長ねぎはせん切りにして水にはなし、白髪ねぎにする。
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手順3ボウルに1・キムチ・ごま油を入れて混ぜ、醤油で味を調える。
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手順4器に3を盛り付け、2をのせる。