トマトとアボカドのバジルマヨサラダ
- レシピナビ:2025年6月号
濃厚でボリューミーなごちそうサラダです。
材料(4人分)
| ミニトマト | 4個 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 少々 |
| パレルモ(黄) | 1/2個 |
| ぷりぷりボイルえび | 8尾 |
<バジルマヨソース> |
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| バジルソース | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1ミニトマトは半分に切る。
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手順2アボカドはひと口大に切り、レモン汁をふる。
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手順3パレルモはひと口大に切る。
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手順4えびは尾をとって半分に切る。
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手順5ボウルにバジルマヨソースの材料を入れ、混ぜ合わせる。
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手順65に1・2・3・4を入れて和える。