チーズハンバーグ

料理手順

1. 
   手順1-1

   玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2を温め、玉ねぎがきつね色になるまで炒め、冷ます。

2. 
   手順1-2

   食パンは細かくちぎり、牛乳で湿らせる。

3. 
   手順2

   合挽き肉に1・aを入れ、粘りが出て白っぽくなるまで混ぜる。

4. 
   手順3

   2を半分にして、だ円形に整えて中央をくぼませる。

5. 
   手順4

   フライパンにサラダ油大さじ1を温め、3を入れる。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして8分ほど火が通るまで焼く。半分に切ったスライスチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにしてとり出す。

6. 
   手順5

   4のフライパンにソースの材料を入れて煮立てる。

7. 
   手順6

   フライドポテトは表示通り加熱する。ブロッコリーはゆでる。

8. 
   手順7

   器に5をしいて4をのせる。6を添える。