アヒポキ恵方巻

料理手順

1. 
   手順1

   ボウルにaを合わせる。

2. 
   手順2

   1に鉄火ぶつまぐろを入れて漬け、ごま油・いりごまをふる。

3. 
   手順3

   アボカドは縦に薄切りにしてレモン汁をふる。小ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順4

   温かいごはんにすし酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。

5. 
   手順5

   巻きすにのりをおき、向こう側を3cmほど空け、1/4量のすし飯を広げる。

6. 
   手順6

   5に2・3をのせて巻く。これを4つ作り、食べやすい大きさに切る。