生姜醤油の年明けうどん
- レシピナビ:2025年1月号
ぽっかぽかの生姜醤油スープで新年をあたたかくお祝いしよう。
材料(2人分)
| さぬきうどん(冷凍) | 2玉 |
|---|---|
| ほうれん草 | 50g |
| なると | 30g |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| チャーシュー | 4枚 |
| コーン | 30g |
| 生姜醤油鍋用スープ | 2カップ |
| 水 | 2カップ |
料理手順
-
手順1ほうれん草はゆでて3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにして、水にはなす。
-
手順2なるとは斜め薄切りにする。
-
手順3鍋に生姜醤油鍋用スープ2カップと水を合わせて煮立たせる。
-
手順43にうどんを入れ、火を通す。
-
手順5器に4を盛り付け、具材をのせる。