生姜醤油野菜スープ

  • レシピナビ:2024年11月号

野菜の甘みとベーコンのうまみがたっぷり味わえます。

生姜醤油野菜スープ
1人分約
343 Kcal
食塩相当量約
3.6 g
所要時間
30 分

材料(4人分)

玉ねぎ 100g
キャベツ 100g
セロリ 50g
人参 50g
じゃが芋 1個
アクシアルハーフベーコン 4枚
バター 大さじ2
水 2カップ
生姜醤油鍋用スープ 2カップ
粉チーズ 適量
パセリみじん 少々
バター風味のもっちり塩パン 4個
生姜醤油野菜スープ
生姜醤油野菜スープ

料理手順

  1. 手順1-1

    野菜は1cm角に切る。

  2. 手順1-2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 手順2

    鍋にバターを温め、1を炒める。

  4. 手順3

    野菜がしんなりしたら水と生姜醤油鍋用スープ2カップを入れ、野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。

  5. 手順4

    器に3を盛り付け、粉チーズとパセリみじんをかける。塩パンを添える。

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