わんぱくオムカレー

料理手順

1. 
   手順1

   鍋にデミグラスソース・水を入れて火にかける。煮立ったら火を止め、カレールウを入れて溶かす。再び火をつけてバターを加え、塩・こしょうで味を調える。

2. 
   手順2

   えびフライ・はらナルから揚げは電子レンジで温める。ブロッコリーはゆでる。

3. 
   手順3

   卵は1個ずつ割りほぐす。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め、薄焼き卵を作る。半量のごはんを包む。同様にもう1個作る。

5. 
   手順5

   器に4を盛り付け、カレーソースをしき、2・ミニトマトを添える。